近视目前已经成为困扰学生和家长的一个大问题。预防青少年近视,不仅要培养正确的用眼习惯,还应该从饮食方面也多加注意。眼科专家温馨提示,想要预防孩子近视,除了供给丰富的蛋白质以外,以下几类食物也是不可缺少的。
1、含维生素A的食物
维生素A会影响到眼睛视紫红质的生成,如果人体中维生素A缺乏,就会影响视紫红质再生满且不完全,严重时会造成夜盲症。
含维生素A的食物有:梨、苹果、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜、猪肉、鸡肉、鸡蛋等。
2、含维生素C的食品
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。
含维生素c的食物有:柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
3、硬质食物
经常给孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀吃力频率与力度,可促进儿童视力发育。
比较适合儿童的硬质食物有:胡萝卜、甘蓝、动物骨、豆类等。这些食物既耐吃力又富含养分,特别值得推荐。
4、含钙食物
钙是我们较为熟悉也颇为重视的一种矿物元素,但大家对它的认识还是集中在增进骨骼发育、防止儿童佝偻病等方面,很少将它与眼睛的发育联系起来,然而医学专家们指出,钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。
含钙食物有:牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等,还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物,以增加钙的吸收与利用。
5、含铬食物
铬元素也是人体必需的一种矿物元素,在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡,否则可导致晶状体鼓出变凸,致使眼的屈光度增大,而成为近视眼。根据专家的测算,儿童每天约需铬50-200微克。
含铬食物有:谷物、肉类、乳酪及蛋黄等,应多给孩子食用。
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